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健康的关键:肠道菌群平衡

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发表于 2017-9-8 10:24:25 | 显示全部楼层 |阅读模式


消化道里充斥着数不尽的微生物,形成了一个被称为肠道菌群的自然生态系统,这些微菌群的平衡对健康至关重要。它们消化食物、产生酵素,其中关键酵素运送关键维生素、矿物质等营养物质进入血液,进而有效进入需要的细胞;但是部分生活压力破坏了这种共生关系,使病原微生物增加、出现慢性肠道炎和肠壁损伤。

    肠道菌群有两个主要作用,第一个是对侵入身体的灰尘、化学品、动物毛发和花粉等环境毒素感知并做出反应,如果这项作用失效了,第二个作用就会启动,导致自体免疫反应,届时可能会出现气喘、过敏、类风湿性关节炎、多发性硬化、纤维肌痛和克罗恩氏症等等。



      抗生素对我们的微生物平衡是最致命的,吃一轮抗生素,肠道就需要至少四到八周的时间重整,而这段时间寄生虫很可能趁隙而入;吃传统肉类、奶类和家禽可能和吃抗生素一样危险,因为这些东西也含有不少的抗生素;高糖和加工碳水化合物的食物会增加体内念珠菌的数量和种类,并促进寄生虫在肠道内生长;避孕药和皮质类固醇等药物对肠道菌群非常危险,含氟牙膏和牙齿涂氟也会破坏微生物的平衡。



      想要恢复菌群平衡,多吃姜汁啤酒、生酸菜、红茶菌和泡菜等发酵食物是最有效的,100% 有机草饲发酵乳制品也有益肠道健康;饮食须富含像是草饲牛、有机家禽和蛋等好脂肪,益生菌补充品可以加速恢复肠道菌群并维持平衡。 12 至 24 小时的渐歇性禁食特别有利调节肠道菌群,禁食期间应该吃一些能给肠道带来酵素、益生菌和有机酸的流质和发酵饮料,有时候时间甚至可以拉长些。  

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